maanantai 25. helmikuuta 2008

Kuuskymppiset...Onnea Anne/Mummu/Äiti 60-vuotta



Äitini täytti eilen 60 vuotta. Tällaset kakut sain aikaseksi.
16 munan tavis sokerikakkupohja, välissä vanilja-tuorejuustokerros ja suklaamoussea. Päällä vaahtokarkkilevy. Tilasin näppärän ja vähän isomman kakkuvuoan Englannista.

Isot ruusut ja osa pikkusista on marsipaania ja loput pikkuruusut vaahtokarkkimassasta.
Lehdet vaahtokarkista, maalasin ne tummemmaksi pastavärillä.

Tässä vielä koko toisen puolen köynnös. Pikkuruusuja on useamman eri vaaleanlilan sävyissä ja päälle on ruiskastu kimalletta.

Ja tässä äitini silmälasit (vaahtokarkkimassaa), linssit tein sulatetusta leipurin sokerista.
Äitini sai syntymäpäivälahjaksi meiltä kakaroilta silmäleikkauksen... Ja nyt kun hän ei enää laseja tartte, niin nehän voidaan syödä.

Vieraita oli likemmäs sata ja sen vuoksi myös toinen kakku.
Anne-nimen alla oleva muratinlehti on vaan tukena ja se poistettiin kakun tullessa pöytään.
Marsipaani-vaahtokarkki-Mummu soisoo mekossaan takakulmassa.
Pelkkä murattiköynnös ruusuilla.

Ja lähikuvaa lehdistä ja ruusuista.


perjantai 15. helmikuuta 2008

Halloween 2007... Onnea Aake 3-v



3.11.2007 Halloween-synttäri-kinkereissä oli asian mukainen tarjoilu.

Päivänsankarille Kärpäskakkua

Koristeena rusina-mantelilastukärpäset ja eri väreillä palavat 3 kynttilää.

Hämismuffinssit... Sisään piilotin muutaman palan suklaata, päällä suklaakuorrutus, voikreemiverkko ja sokerihämis. Nämä meni hyvin kaupaksi.

Kurpitsa kuivakakku, päällä voikreemipursotus. Ei sitte ollu ihan aidon kurpitsan näkönen.

Luita, marenki sellasia.

Homeisia pullia. Värjäsin tyhmänä ensin taikinaa vihreäksi, mutta onneksi tajusin, että pelkän voitelumunan värjäyskin riittää... Jäi sitte vihreetä karamelliväriä muuhunkin tarkotukseen.

Myrkkysienipiirakka, ei tarvinnu koristella mitenkään, lapset kauhistus ihan riittävästi kyltistä.

Aivohyytelöä, rapupedillä. Tilasin aivovuoan bake and bartysta... Se olikin ihan ensimmäinen tämän sortin kokkausalan ostos.

Tämä oli taivaallista: Valkosuklaa-tuorejuustoaivot, nam, nam.

Silmämunat, kananmunan puolikkaista.

Matosallaatti, punaseksi värjätyllä nuudeleilla höystetty perus vihersalaatti.

Veritahnaa, vaippamönjää ja räkäpikkelssiä. Meillä oli siis myös hampurilaisia tarjolla, niistä ei ole kuvia, mut ne oli ihan saman näkösiä, kun lähisnakarilla.

Veriset sormet.

Melko paljon jäi ylimäärästä syötävää, mistä lie johtuu sekin.



torstai 14. helmikuuta 2008

Muumitalo



Joulun alla näitä taloja tuli tehtyä muutama
Ite tehdystä taikinasta, ilman muotteja veistelty talo, valkuais-tomusokeri kuorrutuksella.
Köysitikkaiden villalankaa lukuunottamatta, kokonaan syötävä.

Ystävänpäiväkakku myös töihin



Hyvää Ystävänpäivää Mummulle, Leenalle ja Joukolle myös...
Taas se mun peruspohja sydänvuoassa paistettuna, päällä vaahtokarkkimassa ja reunoilla kermavaahtopusertelu.

Nämä liljat on tehty Pomadasta, siksi niin paksuja, lehdet marsipaania.

Ystävänpäiväkakku Piikkiön Taxi-kuskeille



Meidän Antton aina sillon tällön unohtaa lähteä kouluun , mutta Piikkiön Taxikuskit pelastaa...
Kiitokseksi heille näin ystävänpäivänä Antton vei heille kaakun.
Perus mun pohja, päällä vaahtokarkkitaikinalevy, pomadakoukerot, marsipaanitaxi, marsipaanilehdet ja vaahtokarkkililjat.

Kerman vatkaus kesti reilu kakskyt minuuttia, eli Litlin iskukuumennetulle, pitää varata aikaa. Kaunis pursotus jälki kuitenkin. Päällä on niitä pikkuhelmiä.
Parin sentin pitunen sininen taxi.

Anttonin itse kirjoittama viesti kuskeille, elintarviketussilla.


Ystävänpäiväääää



Aline harjotteli Eliaksen kanssa ens sunnuntain kisoja varten. Ystävänpäivä oli seuraavana päivänä, joten pitihän sitä kakkua syödä.
Päällä on vaahtokarkkimassa Litlin vähän kalleemmista vaahtokarkeista (se missä on punasia, keltasia ja vihreitä). Kukat on ylijäämäharjotuskukkia, eli kaikki vähän eri värisiä.
Päällä pomadakoukeri helmillä.

Jalkkiskakku



Kummipoika Kaapo täytti kuus vuotta ja vietiin mennessämme tällanen jalkkiskakku.

Kuviointi tuotti sen verran vaikeuksia, että piti oikein ruveta laskeskelemaan, että montakos kulmaa on mustissa, entäs sitte valkosissa paloissa???
Päällä tällä kertaa Pomadaa, eli sitä samaa töhnää mitä on Piispanmunkeissa ja sitte jotain massaa, minkä luulin olevan marsipaania, mutta ei sille luojan onni maistunut (valmiiksi tumanruskean massan värjäsin mustaksi pastavärillä).
Kakkupohja on taas voi, sokeri, muna ja tällä kertaa jätin vehnäjauhon kokonaan pois (jauhoina siis pelkkä perunajauho)
Kostutin pohjan Fun Lightin värittömällä mehulla, se tekee pohjasta mun mielestä siistimmän värisen.
Välissä on vaniljakreemistä ja tuorejuustosta sekotettu täyte. Kakun ja päällisen väli on voi, sokeri, mehukiisseli tahnaa.

Sain paremmalla kameralla otettuja kuvia, kiitos Tialle.
Ja mukana kuvassa nyt myös marsipaani-Kaapo.

Edestä...

...ja takaa.
Valkonen väri ei ottanut kuivuakseen, siks tuo suttu kutosessa + että ukkelin oli määrä olla pallon päällä, mutta kuinkas ollakkaan, kintut meni poikki. Tuentasyistä Kaapo siis seisoi pallon vieressä, kunnes joutui/pääsi syödyksi.
Pää muodostui melkoseksi haasteeksi, siksi tuo lippalakki. Muuten aika kivaa puuhaa tuo muovailu...

Hääpäivä, jonka Junnu unohti!!!



Vähän niin kun arvasinkin, tein kuiteski kakun ja ostin hälle T-paidan, jossa lukee, että: OLEN TALON ISÄNTÄ JA MINULLA ON VAIMONI LUPA SANOA NIIN.

Päällä vaahtokarkkimassaa, jonka värjäsin punasella pastavärillä. Kyllästyin aika äkkiä vaivaamiseen ja siitähän tulikin kaunis marmoripinta.

Päällä kuus ruusua, olihan meillä 6-vuotis HÄÄPÄIVÄ, jonka mies unohti.


Teletappikakku Matulille



Meitin Aake lähti Matulin 2-v synttäreille, pitihän pojalle kakku pakata mukaan.

Tiivi-Taavi, Laa-Laa, Hipsu ja Paihan se siinä pastaväreillä maalattuna...

Vaahtokarkkimassa ei oikein tahtonut mennä silleen kauniisti, mut aika kiva toi prinsessamekkomainen aaltoileva reunuskin on.
Tähän kakkuun laiton voi, sokeri,  muna,  peruna ja vehnäjauho pohjan. Suhteista ei mitään tietoa, minä kun sekottelen aineita ihan näppituntumalla.

Nelly 8 vuotta



Tässä kakku, mistä vähän niinkuin kaikki alkoi... Onhan noita kakkuja tullut ennenkin tehtyä, mutta ihan silleen perinteisesti heduilla ja kermalla koristeltuna.
Tämä on ihka ensimmäinen, tilasin Confetista muutaman muotin ja vähän kimalteita. Kakku syötiin kummityttömme Nellyn kasivuotissynttäreillä.

Kuva on maalattu pastaväreillä, jotka ei sitten ihan äkkiä kuivunutkaan. Pohja on sitä vaahtokarkkimassaa Litlin halpis vaahtokarkeista, jotka on pirun makeita.

Neilikoita kimalteella...

Ehkä hippasen yliampuvia kalloja...

Liljoja, Litlin hedelmätoffeesta...

Ja liljoja vaahtokarkkimassasta.
Kakku oli mun mielestä aivan liian makea. Mitä lie hilloa ja mariannerakeita kun piti sinne väliin tunkea.