Jalkkiskakku

Kummipoika Kaapo täytti kuus vuotta ja vietiin mennessämme tällanen jalkkiskakku.

Kuviointi tuotti sen verran vaikeuksia, että piti oikein ruveta laskeskelemaan, että montakos kulmaa on mustissa, entäs sitte valkosissa paloissa???
Päällä tällä kertaa Pomadaa, eli sitä samaa töhnää mitä on Piispanmunkeissa ja sitte jotain massaa, minkä luulin olevan marsipaania, mutta ei sille luojan onni maistunut (valmiiksi tumanruskean massan värjäsin mustaksi pastavärillä).
Kakkupohja on taas voi, sokeri, muna ja tällä kertaa jätin vehnäjauhon kokonaan pois (jauhoina siis pelkkä perunajauho)
Kostutin pohjan Fun Lightin värittömällä mehulla, se tekee pohjasta mun mielestä siistimmän värisen.
Välissä on vaniljakreemistä ja tuorejuustosta sekotettu täyte. Kakun ja päällisen väli on voi, sokeri, mehukiisseli tahnaa.

Sain paremmalla kameralla otettuja kuvia, kiitos Tialle.
Ja mukana kuvassa nyt myös marsipaani-Kaapo.

Edestä...

...ja takaa.
Valkonen väri ei ottanut kuivuakseen, siks tuo suttu kutosessa + että ukkelin oli määrä olla pallon päällä, mutta kuinkas ollakkaan, kintut meni poikki. Tuentasyistä Kaapo siis seisoi pallon vieressä, kunnes joutui/pääsi syödyksi.
Pää muodostui melkoseksi haasteeksi, siksi tuo lippalakki. Muuten aika kivaa puuhaa tuo muovailu...