torstai 30. huhtikuuta 2009

Poikavauvan kastekakun koriste... ruusuineen =)


Välillä poikavauvalle koristeita...
alkoki olla melko vaaleenpuna voittosta tää vuos ;)



Hassut kuvakulmat ja viel epätarkkojaki... mut tuommonen siittä tuli :)



Kasvot edelleen muotilla tehty ja koko koriste on kyhätty marsipaanin ja sokerimassan sekotuksesta :)
Reippaasti kimalletomuvärejä ja tietty bling blingiä =)



Matkaan läks myös saman sävysiä ruusuja... lehtineen =D


ONNITTELUT AURAN SUUNTAAN !!!


 


Toivottelen tässä samalla kaikille oikeen railakasta vappua 8)
Pikkusiskon, eli KRE:n häitä valssataan vapun päivänä... jotenka meikäläisten vapunaatto menee työn touhussa =) Mut perjantaina sitte, ku muu kansa potee huonoa oloa, ni me päästään vauhtiin :)))


HAUSKAA VAPPUA !!!

maanantai 27. huhtikuuta 2009

Keskustan naisten kevätkokouskakku =)


Perus kermatäytskäri, mansikkamoussella täytettynä =D


4 munan sokerikakkupohja :) Pursotuksiin käytin floravispiä, vaniljakreemijauheella terästettynä =)



Orvokit ja logo-laatta on marsipaanin ja sokerimassan sekotuksesta =)

Lihavoikkari =)


Tää lihavoikkari meni keskustan naisten kevätkokoukseen =)



Koristelussa on otettu huomioon "tuppermonttu"...Kakku on siis päädyistä korkeempi, ku keskeltä =)



Kukkaset on cheddarjuustoa sekä paprikaa :)


 

sunnuntai 26. huhtikuuta 2009

Hello Kitty 12


Tänään oli Melindan vuoro saada Hello Kitty-kakkua kahvipöytään =)



8 munan sokerikakkupohja ja täytteenä vadelmamousse =)



Hello Kitty on täl kertaa vähä "pelkistetty"... en oikeen meinaan osannu tehä 9-vuotis kakusta yht hömpsönrömpsöä, mitä noi edelliset kissakakut on ollu !!! Oikeen punkkariteemakaan ei kyl oikeen viel sopinu, eli täl kertaa tämmönen :)



Marmorimarsipaanipinta ja sen alla kreemi kosteuseristeenä =D
Marmorointi ei paljoa taitoja vaadi, sitä epäileville vaan tiedoks... eli väri vaan sekotetaan "huonosti" marsipaaniin ja sii se :)))



Ylhäältäpäin näky on tällanen :D



Oksat on ruskeeta kaulintamassaa, kukat marsipaanin ja sokerimassan sekotusta ja samaten lehdet. Alareunaan painelin taas tollasii pikku jälkiä =)



"Takaata" kakku näytti tältä :)




Auringonpirtsakat Onnittelut Melindalle =)

Toinen Nellan 3-vuotiskakku =)


Tämä prinsessakakku tarjottiin Nellan toisissa juhlissa =)



8 munan sokerikakkupohja ja täytteenä suklaakerma, jonka alle laiton reippaasti mariannerakeita :)



Pintana vaahtismassa ja sen alla kermavaahtokerros =)



Kruunu on sokerimassan ja marsipaanin sekotuksesta, kuin myös kukatki !!!



Ruusuköynnös viel likikuvana =) Ruusuja on tossa köynnöksessä kolmea eri sävynä... vaikkei silt näytäkkään ;)


Vaahtiksesta oon aikasemmin tehny ainoostaan "hörhöhelma" kuorrutuksia... riittävän löysällä ja lämpimällä taikinalla näytti onnistuvan hyvin tämmönenki tyyli !!!


ONNITTELUT 3-VUOTIAALLE NELLALLE !!!


 

Nellan 3-vuotis Prinsessakakku päiväkotiin =)


Perjantaina Nella-tytön päiväkotikaverit saivat maistella tän sorttista prinsessakakkua :)



4 munan sokerikakkupohja ja täytteenä diplomaattikreemi sekä Aurinkoinen Pilttiä :)



Kakun pinta on vaahtokarkkimassaa ja sen alla löysähkö kermavaahtokerros =) Vaahtis saa siitä löysästä kermavaahdosta riittävän kosteuden, jotta on leikattavassa kunnossa =D Kuorrutus pitää tehdä vähintään 12 tuntia ennen kakun korkkausta !!!



"Kruunun" tein marsipaanin ja sokerimassan sekotuksesta... kukat samasesta tavarasta :)



Tän vaahtistaikinan tein taas käsin ja lopputulos oli noin niinku täydellinen... ainaski ilmakuplien suhteen =O Älkää kysykä, miten saa sellasen ilmakuplattoman taikinan aikaseks ;) Nyt kun oon noita enämpi tehny, ni uskallan väittää, et se on täysin tuuripeliä ;)))


ONNEA PIKKU NELLALLE 3-VUOTIS PÄIVÄNÄ !!!

Miran 30-v kakku !


Musta, verenpunainen ja vihreä... Gerberaa ja päivänkakkaraa...
muulla ei ol väliä... Tämmönen tuli =)


14 munan sokerikakkupohja ja diplomaattikreemi sekä vadelmahillo täytteenä =D



Gerberat tai ainaski jottai sinneppäi ;)



Pinta kakussa on mustaa marsipaania ja sen alla kreemi...
kukat marsipaanin ja sokerimassan sekotuksesta =)

Lämpimät onnittelut Miralle !!!

sunnuntai 19. huhtikuuta 2009

Helmi Isabellan ristiäiskakku !


Isabellan ristiäisissä tarjoiltiin tänään tällasta kerroskakkua =)



Kakun oli määrä riittää n. 30 hengelle... tää riittää =D
Pakko ku oli päästä testaan "kerroskakun" tekoa !!!


Reunuksilta löytys tällasii pikkupikku ruusuja...



Ja sitte tällasii vähä isompii ruusui =)



Alin kakku on 6 munan pohja... keskimmäinen 3 munan ja ylin sitte 1 munan :)



Kakut on täytetty diplomaattikreemillä sekä ohkasella vadelmahillokerroksella =D



Pinta on vaahtokarkkitaikinaa ja sen alla löysähkö kermavaahtokerros =)


Kehtokoristeesta löytyy lisää kuvia täältä !



Mukaan matkaan lähti viel näit jalkapohjapipareita...




Keväiset Onnittelut Helmi Isabellalle
todella kauniista nimestä =)

Kastekakun koriste :)


Helmi Isabellan kastekakkuun marsipaani-sokerimassa koriste =)



Päätyt =)



Kehdon reunoilla olevat ruusurykelmät :)



Vauva...




Ja tällasen kakun päälle koriste päätys !!!
Lisää kuvia kakusta (laitan kohta) täällä =)


 


LISÄYSTÄ PIKKASEN... kun kovasti on kysytty tietoja kasvomuotista:


Vähän on pieni kuva, minkä anastin tuolt http://www.haveyourcakeandeatit.org/
sivuilta, mistä muotin oon ostanu =)
Tää kuva on "aikuisen kasvot" muotista,
ilmesesti siel on lasten naamat finito...
Mut juur ton näkönen se mun muottini on =)))

Kevätkokouskakku :)


Meil oli äskön Hepojokiseuran sääntömääränen kevätkokous... Yleensä tarjolla on pullaa, mut täl kertaa vaihteeks kakkua =D


7 munan sokerikakkupohja ja täytetty diplimaattikreemillä sekä vadelmahillolla... laiton muute hiukka tuorejuustoa täytteen sekaan ja oli aikast maistuvaa :)))



Pintalevy marsipaania, niinku kukatki ja reunoilla floravispiä, kreemijauheella höystettynä... Inan verran pääs ylivatkautuun, ku alko pursotusjälki "repeillä" ! Mut sehä ei menoa haitannu ;)



Yllättäen, taas ja jälleen kerran kakku oli aivan liian ylimitotettu Hepojokiseuran tarpeisiin... ;)


 

lauantai 18. huhtikuuta 2009

Hello Kitty 11


Täl kertaa naapurin Emilia-tyttö sai synttärikaffepöytään Hello Kitty-kakun =)



8 munan sokerikakkupohja ja täytteena suklaakerma, marjasuklaarouheella höystettynä =D NAM !!! (en maistanu, kos oon suklaalakossa) ;)



Kissan tein taas "palapelityylillä"... marsipaania ja pruuttauksina vähä pikeeriä =)



Täs sama juttu, eli pruuttaukset pikeeriä ja hiukka kultatomua pirtuun sekotettuna päällä !



Marsipaaniruusu...



No tulipas täst kakust monta kuvaa... Pinta on taas marsipaania ja sen alla vesieristeenä kreemi =)



Täs taas tätä nipistettyä reunaa...



... ja tämmösellä jälkiä nipistellään !!!
Youtubessa näin... siel on muuteski kaik vinkit käsillä,
eli TEE SE ITSE-KOTIKONDIITTORI opinnot ja iha ilmatteeks... eikä tartte peräänsä soffalt roudata mihenkäs ;)))


 


Aurinkoiset Onnittelut Emilialle !!!

tiistai 14. huhtikuuta 2009

Lounasravintola ENERGIAN avajaiskakut !!!


Lounasravintola ENERGIA avaa tänään ovensa nälkäiselle kansalle ekaa kertaa kello 6.30 aamupalalla... Lounasta voi herkutella kello 10.30-14.00 =)


Tänään avajaisten kunniaksi, asiakkaat nauttivat kahvin kera täytekakkua =D



Laskeskelin näitten riittävän n. sadalle hengelle... mut jos "paha" ryysis tulee, tai kakut alkaa jostain syyst muuten uhkaavasti loppua... ni tämä Rouva toimittaa kakkuja välittömästi lisää =D



Molemmissa kakuissa 16 munan pohja ja täytteenä vadelmahillo ja diplomaattikreemi... vihreä pinta marsipaania, samaten toi ENERGIA-logo !... Reunat floravispiä =D


Tämän edullisen paikan löydät Turusta, Pansiontie 4...


Annen ja Juhan puolesta toivotan kaikki Tervetulleeksi !!!


 


Itse toivotan Annelle ja Juhalle Onnea ja Menestystä uudelle uralle... perästä tullaan... :)