tiistai 31. tammikuuta 2012

Hempeä kakku nelikymppiselle...


Ehkä haastavin kakku ever, mitä olenkaan päässy tekemään... kohtuullisen haastavat ohjeet ja tilaajana viel toinen kakuntekijä !!!

Ja ohjeistushan meni kutakuinkin näin... että oikeen vaan hempeen hömpsönrömpsö, vaaleenpuna-valkonen ja viel sellanen vinokerroskakku 8O

No mites se sellanen sit tehään... vinot kakut kun on yleensä pikemminki hauskoja, ku romanttisia ja hempeitä ? ! ?

Eben kans koitettiin lyödä viisaat päämme yhteen puhelinlinjojen langattomia nauhoja pitkin ja ajatus muokkaantuki ihan kivaks... kokoomisvaiheessa tuli vaan luonnollisesti muutama päähänpisto ja lopputulos oli sitte tämä...




Messujen takia jouduin tekemään osan kuorrutuksesta jo todella ajoissa juhlia ajatellen ja sen vuoks turvauduin kestävään sisälmykseen...

Eli supersuklainen pohja ja täytteenä bebeleivoksen vaniljatäytettä (namnam) ja toiseen väliin tuuppasin porkkanakakun kuorrutetta, liivatteella höystettynä :)

Kevyttäkin kevyempi kokonaisuus siis ;)




Sankari itse on enkeli-ihminen henkeen ja vereen... tässä tyttöenkeli =)




Ja tässä sitte poika... tai mieshän toi jo taitaa olla ;)




Täl kertaa kuvat yksiyiskohdista onnistus totaalisen moitteettomasti... jätän kuiteski parhaimmat julkasematta ja tuuppaan lähikuvaks vaan kuvan kukista 8)




Tän kuvan jälkeen kakku nakattiin auton takahotlariin ja alotettiin armoton maakuntamatkailu 8)

Ja matkahan sujus loistavasti sihen asti, kunnes navigaattori päätti alkaa toistamaan lausetta "tee uu-käännös"... sillon oltiin aika tarkkaan jossain ja kun autossa istus kaks varsinaista maailmankarttaa, ni melkeimpä meinas tulla hymy huuleen... Kummallakaan ei siis ollut minkään valtakunnan käsitystä, missä koko Iittala on ! Onneks juttua piisas kahelta hiljaselta eukolta ja näin se määränpääki alko tulla likemmäs metri metriltä... ehkä hiukan koukaten ;)

Loppumetreille jouduttiin pyytään pientä puhelinkonsultaatiota ja vinkiks annan kaikille... Iittalassa vasemmalle ja oikealle on iha oma merkityksensä ;)




Perille päästiin kuiteski juur sopivaan saumaan... kahvipöytä oli katettuna ja Sankari odotti lapio kädessä kakun korkkausta...




Ebe teki samoihin juhliin hyyberihania fantasiapipareita, jotka jäi multa kuvaamatta ihan kokonaan :( Täs kuvassa kuiteski taustalla näkyy Eben herkulliset "tavispiparit" :)

Ja Kyökkishän päivittää varmaan omaan blogiinsa lisäkuvia juhlista, jahka ehtii... eiks vaa =)


KIITOS KYÖKKIKSELLE KIVOISTA KINKEREISTÄ

JA

LÄMPIMÄT ONNITTELUT VIEL 4-KYMPPISELLE !!!


 


 

sunnuntai 29. tammikuuta 2012

Vähän niinku hääkakku...


... Eli asiakas tilas hääkakun, joka ei tullu kuitenkaan oikeisiin häihin :)

Sain tarkkaan kuvatun ohjeistuksen, jota koitin noudattaa taas kaikkien taiteitten sääntöjen mukasesti !

Kokonaisuuteen olin itte loppuviimein kohtuu tyytyväinen ja loppusilauksen yhteydessä tarkistin viel paperista, jotta kaik yksityiskohdat ois varmaan taas muistettu... no ei ollu ei :(

Jossain vaiheessa olin saanu päähani vision musta-valkosesta kakusta ja tosiasiassa kakun oli määrä olla pinkki-valkonen 8O




Kakku on sisältä hyvinki suklainen, eli supersuklainen pohja ja täytteenä suklaamousse :)








Vimppana vielä tilaajatla itseltään tullut kuva... ja taas munhun iski masis... toiset kun vaan osaa kuvata 8/  

Kakkuun oltiin kuitenki tyytyväisiä, mun mokasta huolimatta... joten koitan taas koodata itteni ylös täält ittesäälistä ;)


 


Nyt viikonlopun vietän häämessuilla ja piipahdan yksissä bileissä... näistä molemmista lisää ens viikolla, jahka ollaan hengissä taas tästäki selvitty... sanan varsinaisessa merkityksessä, tietysti ;)

 

lauantai 28. tammikuuta 2012

Vuoden ensmänen hääkakku...


Vuoden 2012 ensmänen hääkakku näytti tältä...




Supersuklainen pohja ja täytteenä vadelmamousse =)






Kakkujen alareunoihin sumutin taas kynäruiskulla hopeeta... spraypulloon verrattuna kynäruiskun etuna on, että värin saa kohdennettua sinne minne haluaa !

Liljoista tuli täl kertaa äärettömän hepposia... niihin laiton syvän fuksian sävyn niinikään kynäruiskulla ja kimalletta tietenki pintaan :)




Kuvissa, ainaskaan täs mun näytöllä väri ei ol ihan sitä todellisuus oli...

Itte kukan tein liilan-vaaleenpunasesta massasta ja pintaan sitte sumuttelin vuoroin liilaa ja päälle pinkkiä, inan verran tumman punasta ja sama kierros uusiks... toisinsanoen kohtuullisen kovan työn tulos, jotta sävy oli toiveiden mukanen. Saman jos oisin tehny tomuväreillä, ni saattaapi olla, et hääpäivää ois pitäny muutamalla viikolla siirtää etiäppäi ;)




Täs viel salamavalollinen versio :)


Lämpimät Onnittelut Hääparille !


 

perjantai 27. tammikuuta 2012

Kastekakku...


Työnimeltään Helmin kastejuhlaan meni tämä valkoinen kakku...




Täs kakus pitkästä aikaa ihan tavis sienikakkupohja ja täytteenä mustikka-valkosuklaamousse =)




Kakun pintaa koristi tämä simpukka, jonka sisällä tietenki Helmi-vauva... äiti toivoi simpukan ympärille rakkolevää, siis sitä mitä kakarana poksauteltiin, merivedestä kun löydettiin 8O... lupasin laittaa, jos se suinkaan sihen milläänlailla istuu ! Ja istushan se... joskaan ei tuo ny ihan aidon näköstä ol... ehkä onneks ;)






Kakku oli muuten varsin yksinkertanen... ja mun silmiin sen verta liianki yksinkertanen, et oli pakko ruutata reunoille nuo koukerot =)



Lämpimät Onnittelut Eerikalle ja koko perheelle !

torstai 26. tammikuuta 2012

Kultahääpäiväkakku...


Tämä kakku matkas erään parin 50-vuotis hääpäiväjuhlaan ja täl kertaa hiukan pitemmän matkan taakse =)




Suklaapohjan täytteenä marjainen mousse :)




Kultajuttuja en paljoa säästelly, kun kyseessä oli näinkin hieno juhla... se sitte, et onko Viron puolella samat jutut ja termit käytössä, kun puhutaan eri vuosien hääpäivistä, onki toinen juttu... mut aattelin, että jos Suomen puolelta kakku juhlaan halutaan, ni sit mennään Suomen ohjekirjan mukaan... eiks jep :)




Täs salamavalollinen kuva kakusta... ja kultaa siis on ;)




Kameran käyttöä oon epätoivosesti koittanu reenata parhaan kykyni mukaan ja luonnollisesti ohjekirja on edelleen alkuperäispakkauksessaan ! Täl kertaa sain onnistumaan kuvat punasesta ruususta, joka onki sitte tasan tarkkaan ensmänen kerta... ja pahimmassa tapauksessa viiminen, kos mulla ei ol mitään käryä, kuis sen tein ;)

Reenit jatkukoon ja ehkä joskus jopa kirjan ääressä 8O



Suomenkieliset Pulmapäeva Onnittelut Silville ja Antsille =)

keskiviikko 25. tammikuuta 2012

Viel yks piparijuttu...


Joulusta on kyl jo jongin aikaa... mut tämmönenki löyty viel kuva-arkistosta =)




Ettei olis muute ollu jopa ensmänen tekele piparitaikinasta sitte männajouluna !

Vailla taas mitään päämäärää ja sen kummempaa ideaa, paremman puutteessa siis, tein tän lyhdyn :)




Aaken ilmeestä voi lukea, et "lupa tuhota" on myönnetty ;)




Karvan verran kovaks piparihökötys oli kuiteski päässy kuivahtaan, joten uutuuttaan kiiltävät rautahampaat pääs pojalla raakaan testiin !


No niin ja laiton nyt koekäyttöön tän peukutusjärjestelmän... eli siitä vaan sitte tykkäämään, jos jostain syystä hymy nousi poskille, mut aika ei anna myöden kirjotella jonninjoutavia :)

Katotaan kuis tää toimii !...

Naamakirjaan en kuitenkaan aio kakuille omaa profiilia tehdä ja tämä ihan ajankäyttövajeen takia...

tiistai 24. tammikuuta 2012

Kahvikuppikakku...


Kakku, ilman minkään valtakunnan toiveita... ja sellasen sitte tein :)




Supersuklainen pohja ja täytteenä muistaakseni marjainen mousse =)

Pyöreästä kakusta veistelin reunoja pois sen verta, et sain vaihtelun vuoks kulmikkaan kakun !




Kakun alareunaan sumuttelin kynäruiskulla hopeaa elintarvikeväriä... kakun kulmista löytyy kreemikukkia :)

Ja ennen, ku joku kysyy... ni kynäruisku biltemasta, kompuraks käy mikä vaan ja air brush värejä saa useasta eri leivontatarvikekaupasta maailmalta... tietääkseni ei Suomesta ;)




Kakun päälle tälläsin tämän kupin, joka on niinikään sävytetty väriinsä kynäruiskulla =)




Värimaailma tässä aika mun näkönen 8)




Nui ai ikkään :)

maanantai 23. tammikuuta 2012

1-vuotis kakkuja...


Juhon 1-vuotis päiville sain tehdä täytekakun lisäks voikkaria, pipareita sekä kana-caesar slaattia =)

Toivottua kissaa en kakun päälle saanu aikaseks, se homma kun mättää edelleen... muut kaks vuotiaan mielenkiinnonkohteet muovautu sit tällälailla:




Täytteenä kakussa oli marjainen mousse ja pinta perinteisesti marsipaania =)




Juho tykkää kovasti uimisesta sekä saunomisesta ja ne ku yhdistää, ni lopputulokseks tuli kylpyamme :)





Muutama koristeltu WT-pipari...




Ja lihavoikkari... kana-caesarista ei ollukkaan näköjään todistusaineistoa !


Lämpimät Onnittelut Juholle !

sunnuntai 22. tammikuuta 2012

Makkaranmakuset morot...


Täällä ollaan, elävien kirjoissa !!!

Tahtia oon joutunu nyt pakosta hiukan hölläämään... oikean käden koitan saada johonki ruotuun, ennen rajuinta sesonkia ja se jos joku onki sitte hankalampi projekti munlaiselle adhd-paketille (ihan itte diegnosoitu) ;)

Vasurin vaan kun saan opetettua talon tavoille, ni eiköhän tää tästä ala taas suttaantumaan =)


Uudenvuoden tietämillä lupasin laittaa muutaman kuvan makkaraprojektista... niitä olis tässä ja pari kakkua mul näytti olevan viel postaamatta, joten niit sit ens viikol.




Järjettömän kivaa puuhaa, tää nakkien teko 8)

Naapurin tätskän kans näit tehtiin ja makkaramassoja me ruutattiin lampaan suoleen, joka on ohkasempaa, kun siansuoli ja täten saatiin uudenvuoden pöytään sopivat tarjoilut =)




Muutamat ekat ei niin järin kauniilta näyttäny, mut jo muutaman jälkeen alko lyyti kirjottaan ;)




Näähän onki jo ihan proo !




Tässä kevytnakit =)))...

Kaks amatööriammattilaista kunnei vaivaudu pal ohjeita kattelemaan, ni mututuntumalla kaik massat tehtiin 8)

Lihakaupan ohjeen mukaan otin kunnon köntin hyyber rasvasta possua, joka jauhettiin valmiiks ja lisäks viel broilerin suikaletta, joka hakattiin itte sopivan hienoks... niistä tehtiin sitte massoja ja sekaan tungettiin vähän kaikkea, mitä kaapista löytys... montaa eri juustoa, valkosipulia, mausteita, yrttejä, valkosipulia reippaalla kädellä ja chiliä niin, että tuntus ;)

Nämä kuvassa olevat on tosiaan niit kevyt nakkeja... eli massa oli kyl enemmän, ku rasvanen, mut jostain syyst se kaik rasva jäi toho pellil :/ Homma vaatii siis viel vähän hiomista... mut pääasia, et oli kivaa ja niippal luomua, ettei ol tosikaa ;)

Kakarat söi iso vitosen sisälmystä ! Arvasin, että näin käy ja osasin siis varautua ;)


 


 


 

tiistai 3. tammikuuta 2012

Muutama piparijuttu...


Minkään valtakunnan piparifiilistä en sit saanu ittelleni männä jouluna, vaiks yritys oli hyvä ja tahto luja 8(

Muutaman työn sain kuiteski puol väkisten aikaseks ja varsinaiset rakennelmat niistä todellisella pakkopullalla... vaiks tosiasiassa niist tuliki iha kivoja ja tekoki oli mukavaa... joku vaan kuiteski mättäs ja pahasti !...




Ennen tän kuvan ottamista pöydällä seisos viel toinen laituri, hirsimökki sekä traktori...




Naapurin tätskälle tein tän piparilyhdyn... lyhtyfriikki kun kert on ja täytin sen viel suklaalla, jottei hän etene dietissään pahasti mun edelle ;)))

Vihree nuppi lyhdyn päällä on isoomaltoosista venytettyä ja kieputettua sykkyrää...





Oman pääni ammottaessa tyhjyyttään surffailin Mansikkamäen Eben sivuilla ja sieltä ajauduin sitte Jonseredin sivuille, josta löytys kaavat tähän moottorisahaan :)

Meijän Anttonin kummitädin pojalle vietiin toinen, eli tämä yksilö ja ekassa kuvassa, paketissa ollut meni sitte tän meijän kylän kalkkunafarmarin pojille... sillon ei kyl viel ollu tiedossa, et moottorisahalle tulee enämpi tarvetta heti tapaninpäivän jälkeen ;)




Muutamia pipareita koristelin lähinnä joulukukkasiks muutamia...









Joo... kolmisen sataa päivää ja sitte vois taas koittaa töräyttää taas taikinan ja kattoo, josko lähtis jottai irti ;/