lauantai 31. joulukuuta 2011

Onnellisen Uuden Vuoden Toivotus...


Aika kiittää niin kaikkia täällä piipahtaneita, asiakkaita, ystäviä, sukulaisia sekä tuttavia ihanasta, kuluvasta ja kohta lopun saaneesta vuodesta 2011 !!!


Vuoteen on sisältynyt niin loistavia, ihania ja onnistuneita tilanteita, kuin sitte vastakohtana hiukka vähemmän kauniita pakkopulla hetkiä... Kantapään kolhut on kuiteski kaikki jo hyvin arpeutuneet ja hyvällä omalla tunnolla siirrytäänki sitte uuteen vuoteen =)


Anteeksi kuiteski pyydän nöyrimmästi sähköpostien osalta, jotka ikävä kyllä on ollut vuoden pahin kompastuskivi. Vastausviiveitä asiakkaille on tullut luvattoman paljon ja osaan on varmasti jäänyt vastaamatta ihan kokonaankin... Kysynnän ja tarjonnan laki ei ainakaan täällä Turun ympäristössä kohtaa millään lailla ja likimainkaan kaikkia pyyntöjä/tarjouksia en ole pystynyt täten toteuttamaan vrk tuntien loppuessa yksinkertaisesti !

Kiitos kaunis kuitenkin jokaiselle, joka on kiinnostustaan osoittanut tälle taiteenlajille.


Tulevaisuutta ajatellen muistutankin tässä kohtaa, että mahdollinen tilaus kannattaa tehdä heti, kun aavistaakin kakuntarpeen päivämäärän... peruuttaa voi aina tai koitetaan sitte sitä siirtää päivämäärän lähestyessä :)

Ja sähköpostikyselyihin jollen heti miten parin päivän sisällä vastaa, niin kannattaa ottaa se luuri kauniiseen käteen ja pirauttaa... ja nimen omaan pirauttaa, ei mielellään tekstiviestejä, koska niit vast onki kasaantunu tonne luurin pohjalle yks jos toinenki :(((


Suuremmitta puheitta Hyvää Uutta Vuotta 2012... me lähretään ny naapuriin syämä itte ruutatui nakei ja täst sessiost sit kuvasarja, heti ku kameraa taas tyhjentelen.... hiukka jäi viel kuluvan vuoden kakui arkistoon päivitystä oottamaan... mut määhän oonki ny lomal ja sillo ei parane töit liikka tehrä 8)

Se o Kiitos ja Moro !

perjantai 30. joulukuuta 2011

Venlan kastekakku...


Pienen tytön kastetilaisuuteen meni tämä kakku...




Mansikkamoussella täytetty kakku..





Pioneista lupailin jo aiemmin laittaa valmistuskuvia, mut kuinkas kävikään... Nyt kun sitte on kunnon kamera, ni ei olkkaan ketään ketä sillä räpsis kuvia kesken kukkien valmistuksen :( Koitin ottaa avuks sellasen halpisjalustanki, mut piipmarjat sen kans mitään kuvia oikeesta suunnasta tärähtämättä saa aikaseks ;/







Lisäks matkaan läks viel nää pari voikkaria...




Ja has ja näköjään kala onki vaan pääsy valokuvauspisteeseen... lihaki siis oli ainaski paperien mukaan :)


Lämpimät onnittelut koko Venlan perheelle !!!


 

Entisöinti/Verhoilukurssille kakkua...


Tälla kakulla laitettiin suut makiaks entisöinti / verhoilukurssilla...




Suklainen pohja ja täytteenä puolukkamousse...




Kakku sai olla aiheeseen liittyvä ja hauskakin vielä... noh, tän hauskempaa en joulutauolle jäävästä kurssista saanu ;)


Mikki Hiiri...


4-vuotis synttäreitään viettävälle Karolalle meni tämä kakku...





Täytteenä mansikkamousse =)





Jykevillä spagetin pätkillä hiiren korvat otti hiukan tukea alustastaan ;)


ONNEA !!!

3-v kaksospojille kakut...


Koitampa nyt tyhjentää koko kameran kerta heitolla... katotaan kuis käy ...


Alvar ja Arne kaksospojat täytti 3 vuotta jo hyvän aikaa ennen joulua ja tässä heille menneet kakut :




Dinosaurus oli toiveena ja kun vieraita tuli rimpsutellen koko päivän, ni päätettiin tehdä kakkujaki sitte kaksin kappalein =)

Toisessa täytteenä suklaa ja toisessa mansikkamousse :)






ONNITTELUT POJILLE !!!


 

torstai 29. joulukuuta 2011

Heissan... meil tulee sähkö =)))


Nii se vaan on, et tätänykyä ollaan melkosen riippuvaisia sähköstä, eiks jep... ja jo parin päivän sähköttömyys saa aikaan melkosia vierotusoireita ! Tän vuoden osalta on meitin huushollin tunnelmapatruunat kulutettu ny loppuun ja lautapelit pakattiin viimiseen peränurkkaan vartoomaan seuraavaa sähkökatkosta ;)


Joulu oli tuli ja meni melkosen sukkelaan ohitte ja mun oli määrä Tapaninpäivän aamusta alkaa purkaa kameraa ja laitella tänne jouluntoivotuksia kuvien kera... Kiittää kuluneesta vuodesta, kos välipäiville en töitä ol ittelleni hamstrannu, jne, jne...


Lyhyestä virsi kaunis ja kameran purkua jatkan huomenna...

Tässä Jouluntoivotus ja kiitos muuten kaikista tänne tulleista joulutervehdyksistä =D



 

perjantai 23. joulukuuta 2011

Ylioppilasjuhlakakkuja...


Yksiin ylppärijuhliin pakkasin tällasen setin tarjolle...


Ylioppilas itse toivoi lakkikakkua vaahtokarkkipinnalla ja täytteeks vadelma-valkosuklaamoussea...

Äiti taasen halus yllättää tyttären teemakakulla, johon sain selkeät ohjeet...




Koitin noudattaa niin kirjallisia, kuin kuvallisia ohjeita mahdollisimman orjallisesti...

Täytteenä mansikkasurvos ja diplomaattikreemi :)




 


Luvan kanssa julkasen myös tämän suunnitelman...






Sirpaleet, sydän ja veripisarat on isomaltoosista tehtyjä...




Ruusut oli ehkä karvan verran suuria :/




Lakissa mustat osat on marsipaania ja valkonen sitte vaahtista :)





Ompas hassu kenovinokuva... tai sit lippa on oikeesti ihan solmussa ;O




Mukaan matkaan läks viel kana sekä kalavoikkareita =)


ONNEA YLIOPPILAALLE !


 


Huomenna ois sitte jouluaatto... eli josko ny pitäis kakuista muutaman päivän päivän päivitystauon... muutama jäi viel koneelle vartoomaan eli jatkan, jahka syömiseltä kerkiän ;)


 


 

torstai 22. joulukuuta 2011

Artulle 13-v kakkua...


Joulu tulla jolkottaa ja mä vaan päivittelen kakkuja...


Artulle meni tän kuun alkupuolella tämä supersuklaisella pohjalla ja jollain hyvällä täytetty kakku (kun ei lue, ni ei voi muistaa...)




Pinnaks Arttu oli toivonu kakkuun sellasta pehmeetä suklaajuttua, ekä kovaa, niinku sacherkakuissa yleensä =)

Äiti taasen pyys jotain skuuttaukseen liittyvää koristetta... potkulaudalla mentiin !




Reunasta tuli mun mielestä aika onnistunu... hyvä ettei tullu silmänreikiä, ku niin tuijottelin ja ettisin erheitä ;)))




Ja pintaki oli ihan kuvauksellinen ;)... Kuvassa Rouva V, WT:n katto, paistinpannut, sekä kauhat ja ottimet !




Pruuttaukset Candy Meltsillä... ja sanon taas täs kohtaa, että toimivat hyvin, kunhan pruuttaus tapahtuu metallityllan läpi =)

Ain ei suklaakakut kuorrutu kyl ihan näin näteiks mulla... eli peukut pystyyn, et huomisista tulis ees puoliks näin tasasia 8)


ONNEA ARTTU 13-V !

keskiviikko 21. joulukuuta 2011

Nimiäiskakku...


Niilo Anteron nimenantojuhlaan meni tämä hiukan "normaalista" ulkonäöstä poikkeava kakku...




Mansikkamoussella täytetty 15 hlön kakku ja teema tässä tollanen antiikin kreikan aikakauteen vivahtava :)




Kullan hohde oli täs aika kiva, mustaa pohjaa vasten... harmi, kun en oikke hanskaa tota kameraa ja sen loistavia ominaisuuksia :/




No täs näkyy hiukka paremmin, mun kynäruiskusohlaukset ;)




Mukaan matkaan pakkasin parit voikkarit... perinteisellä tyylillä koristeltuna =)


Onnea Niilolle ja koko perheelle :)


 

tiistai 20. joulukuuta 2011

Lakkiaiskakku...


Meil oli WT:ssa lakkiasjuhla ittenäisyyspäivän aatonaattona... ja kuten tapoihin kuuluu, ni kuvaamiseen ei juurkaan aikaa jääny =/

Tarjolla oli lihapullia, salaatteja, patonkia sekä voikkareita + kakkua, josta yks suhturakuva ;)




Täytteenä jotain ja pinta näyttäis olevan vaahtokarkkimassaa =)

Taustalla, kuvun alta kurkkii maidoton, munaton ja gluteeniton pikkutorttu !




Vieraiden joukosta löyty niin munatonta, gluteenitonta kuin maidotontaki diettiruokavaliohenkilöä ja nämä sitte luonnollisesti huomioitiin omilla voikkareilla, näissä toteutus Rouva Een =)


Onnittelut Michellelle lakista !

maanantai 19. joulukuuta 2011

Kakkuja 5-kymppiselle Annelle...


Muutama viikko sitte tein meitin Aaken ja Anttoninki "vanhalle" (entiselle, jos näin kauniisti pitää sanoa;) tarhantädille 5-kymppiskakkuja...




70:lle helgelle oli määrä riittää ja pintojen alta löytyy supersuklainen pohja ja täytteenä taas jotain, jota en tietty muista ;/




Cake nummer 1




Cake nummer 2... hiukka kavereihinsa verrattuna isompi, eli 30 hengen kakku =)




Ja kolonen...

italia oli teemana ja sitte tuo herra, joka tuossa karttapohjassa kurkkii... Al Pacino =)




Ihmiset kerää mitä merkillisimpiä asioita ja Anne ei tee tässä poikkeusta... tyttären mukaan hänellä on yks kokonainen kaapillinen munakuppeja, eli siittä sai raapia ideaa koristeeseen =)

No mä tein sinne tietty täytettä... eli marsipaanimunakuppi... Italia-50 teemalla :)... Mingnom munan unohdin ostaa, joten tavismunalla mentiin, toivottavasti ei särkyny ;)



LÄMPIMÄT ONNITTELUT ANNELLE !!!


 

lauantai 17. joulukuuta 2011

Kastekakkua, pipareita sekä voikkareita...


Väinön kastetilaisuuteen maidottomia herkkuja...




Täytteenä maidoton mansikkamousse... Ja siitä löytyy mansikkaa, liivatetta ja sitä loistavaa Sure Whip kermankorviketta sekä Alpro Soyan maustamatonta jogurtin tapaan nautittavaa tuotetta... Pakko laittaa tollanen hienon hieno lause, ettei vaan kukaan pääs näsistelemään ;)

Eristeenä marsin alla Floran maidotonta kasvirasvaa ja sopivasti tomppaa sikinsokin sekotettuna :)




Väinön pään alla vaahteran lehti, koska sen nimisellä kujalla poika nyt asuu 8)





Pipareina matkaan pakkasin maidottomasta joulupiparitaikinasta tehtyjä varvaspipareita =)




Väinölle tietty omansa...




Ja isoveljelle sitte muutama ikioma pipru :)




Voikkarit... liha sekä kalasellanen.

Älkääkä vaan kysykö sitte reseptiä näihin !  Molemmat kakut sisältää varmaan kaikkea maidotonta syötävää ja vailla minkään valtakunnan suhteita ;) Hitosti meni keltuaisia sekä öljyä, eli varsin kevyet kokonaisuudet jokatapauksessa 8)




Ja kala... täs näyttääki pääraaka-aineena olevan tuo tilli ;)


Lämpimät Onnittelut Väinölle sekä koko perheelle...

mummia unohtamatta !