sunnuntai 26. heinäkuuta 2009

Hääkakut


Perjantai ehtoolla... tai yötä se jo oli, valmistus tämä meriaiheinen hääkakkusetti...



Täytteenä tuoreet mansikat ja diplomaattikreemi :)
Pinnat kaulintamassaa...




Hääparin kakku, jonka ottivat sitte hääyöevääksi =)



Ja viel gluteeniton pikkukakku... tosi pieni, niinku tapoihin kuuluu ;)


ONNITTELUT VASTANAINEILLE !!!

Hääkakun koriste


Eiliseen hääkakkusettiin meni koristeeks tää soutuvenehärpäke...
Hiukan hankaluuksia tuotti, ku piipahdin FantasIINAN sivuilla ja siellä oliki jo valmiina juur sellanen koriste, mitä mä vasta alottelin !!!
Ei ol helppoa tehdä omanlaista koristetta, kun päässä on kuva toisen tekeleestä... Noh, täs mun versio...



Hääpari soutuveneessä oli pariskunnan oma toive... sain kuvan hääpuvusta ja ihmisistä itsestään...
Taustalla näkyy hääparin kakku, jonka päälle tän koristeen oli alunperin määrä asettua. Paatista tuli kuiteski niin onnettoman iso, et toi minikakku olis raukkaparka lyyhistyny sen alle... jotenka pikkukakun päälle laitettiin sitte noita kukkia oikeen urakalla =)



Ilma oli säälittävän kostea, ku tätä koristetta väkersin... hikinen hääpari siis täl kertaa ;)


Malli/testi-kakku suurempaan hääkakkusettiin...


Ja niinhän siin sit taas kävi, et aika kultaa muistot =/
Eli menin ja lupasin taas tehdä suklaakuorrutteiset hääkakut... samanmoiset paitti noin tuplamäärä, mitä vajaa vuos sitte (edelisestä setistä kuvia täällä) !



Täytteeksi valkattiin vadelma sekä suklaamousset... suklainen pohja ja kuorrutus suklaalla...



En käyny kattelemassa kuvia siittä edellisestä setistä ennen, ku aloin näit kukkia väkertään... aika samanlaiset kuiteski tuli =)



Terälehdet täl kertaa vaan ohkasempia...



Päätin täl kertaa, etten ota pinnasta niiiiiiiiiin hullua stressiä, ku edellisellä kerralla... koitan vaiks sitte paneutua noihi ruusuihi sit enämpi :)


Tuleva morsian ainaski näytti tyytyväiseltä... toivotaan viel, et makuki miellytti !!!

maanantai 20. heinäkuuta 2009

Paten Martti-kakku...


Paten 2-vuotis synttärikemuihin meni voikkareitten lisäks tämä Martti-kakku...   Autot filmistä tuttu Martti on pojan ehdoton suosikki, joten aihetta ei äidin tarvinnu kauaa kuulemma miettiä =)



Rouva E:n käsialaa on ruosteinen Martti ja mä sitte tein loput =)



Täytteenä kakussa oli suklaa sekä valkosuklaamousset... Pinta marsipaanin ja vaahtismassan sekotusta ja sen alla kerros kermavaahtoa =)




Tän kakun kaverina lähti myös pieni gluteeniton kerma päällysteinen kakku... kuvaa siittä vaan ei tullu otettua :(
Viikonloppu oli kaikenkaikkiaan muuteski melkonen härdelli ! Eiliset rippikakutki jäi kokonaan kuvaamatta, muistin kuiteski tehä ;)... mut lauantain häistä selvittiin kunnialla, eli loppu hyvin, kaikki hyvin ja nyt oon nukkunukki hiukka :)


Onnea viel 2-vuotiaalle Patelle !!!

Lihavoikkarit...


Paten 2-vuotis synttäreille meni pari lihavoikkaria...



Perinteinen lihavoikkari...



Ja gluteeniton pikkukaveri :)

Japani-kakku...


Sain sähköpostilla kuvan, minkälainen kakku halutaan ja tärkeintä oli tuo "teksti" tai muutama merkki lähinnä... ne tarkotti jotain, linkki löytyy täältä ;)



Kakun koko muuttus matkan varrella vähän ja sen takia piti hiukka karsia koristusta... lähinnä tilan puutten vuoks =)



Tää kakku nyt jokatapauksessa riitti sille 10 hengelle... sikälimikäli säilys hengissä perille !!!
Henkilö ketä tän kakun nouti, kysäs multa ihan tyynen rauhallisena, et kait tää säilyy ihan hyvänä neljään asti autossa... Lämpötila oli ulkona jottain 30 kieppeillä ja aikaa sihen kello neljään oli noin 6 tuntia !!!
Hänellä oli kyl kylmälaukku, mut sovittakaa nyt sit tän kokosta kerroskakkua tavis kylmäpoksiin ;) Mulla taas oli valtava kylmäkuljetuslaatikko, mut sovittakaapas sitä sit tavis henkilöautoon...
Varaston perältä löytys sit kuiteski sellanen vanhan mallinen styroks-loota ja sihen saatiin kakku kuiteski mahtumaan... viel en ol kuullu, kui sen sit loppujen lopuks kävi !



Täytteenä kakussa mansikkamousse, pinta marsipaania ja koristeet marsipaanin ja sokerimassan sekotuksesta... pruuttaukset pikeeriä :)


 

Kilpauimari-kakku...


Kilpauintia harrastavalle tytölle meni rippikakuksi tällanen kakku...



40 hengen kakku, joka riitti varmaan 50 hengelle... niinku tapana on ;)



Uimareista, ratanauhoista ja starttipalleista tuli tarkat ohjeet... onneks Rouva E on aikoinaan harrastanu lajia, ni ei tullu sit niin pahoja asentovirheitä, ku mun tekemänä ;)



Täytteenä suklaamousse ja tuoreita mansikoita... pinta marsipaania ja vesieristeenä kreemiä =)
"Vesi" ruokaöljyä, uimarit marsipaania, ratapallurat pikeeriä ja siinähän se sit oliki :)


ONNITTELUT ELLILLE !!!

lauantai 11. heinäkuuta 2009

Veetin Lundberg-kakku...


Veeti juhlii huomenna 5-vuotis synttäreitään ja käsky oli kuulunut, että Lundberg-kakku piti saada !!!



25 hengen kakku ja täytteenä suklaamousse ja mansikanpaloja =)



Tomutin kuvan tomuväreillä marsipaanipalan päälle... Tyytyväinen en ol, pakko sanoo, mut huomenna tää on syöty ja mulla parempi mieli ;)



Ruskeet pruuttaukset on tummaa suklaata, siksakin kulmissa on vihreet sokerihelmet ja tekstin sisäosat maalasin kimalletomulla tummemmaks :)


Railakkaat 5-vuotis synttäripäivät Veetille !!!


 

Nooran prinsessakakku...


Huomiseen Nooran suureen juhlaan menee tää prinsessakakku...



15 hengen kakku ja mitään ylimääräsiä härpäkkeitä ja systeemejä piti välttää... Murattiköynnös vaaleenpunasilla ruusuilla oli kuiteski toive, joten sellasta sitte =)



Täytteenä kakussa on mansikanpalat ja mansikkakerma =)



Sori nää kuvat... ovat iha hanurista... lottovoitto ja uus kamera ois iha poikaa jut täl hetkel... mut sitä odotellessa...


 


Onnea Nooralle huomiseen päivään !!!


 

Nooran raamattu...


Nooran huomiseen konfirmaatiotilaisuuteen pääs tarjolle prinsessakakun lisäks tää raamattu...



15 hengen kakku, täytteenä valkosuklaa-vadelmamousse... Pinta kaulintamassaa ja koristeet marsipaanin ja sokerimassan sekotuksesta :)



Ikäviä valumia on näköjään eksyny kuvaan...


ONNEA NOORALLE KONFIRMAATIOPÄIVÄNÄ !!!

Jessen hämiskakku...


Jesselle päätys melkeimpä suora kopio edellisestä spiderman kakusta... koko vaan penempi...



Eli 10 hengen kakku...
Sori tää superhyberhuono kuvanlaatu... tolla mun mopolla ei parempia kuvia saa, mut Picasa ohjelmalla oon voinu hiukka tarkentaa kuvia !!! Nyt menin ja päivitin sen ohjelman ja kah vieköön, se ei tarkenna enää mitään =( Saakeli =(((((



LÄMPIMÄT ONNENTOIVOTUKSET JESSELLE !!!


 

Kakkua Kehityksen leirille...


Meillä muksut oli tän viikon (ma-pe) Piikkiön Kehityksen leirillä... Keskiviikkona siellä oli sellanen discoteekki-iltama ja mä lupasin sponssata heille kakkua :)



Tää on suurinpiirtein 50:lle riittävä kakku ja sisältä löytyy mansikkahilloa, mansikkamoussea sekä suklaamoussea... reunoilla vispipursotukset :)



Kehityksen logon maalasin marsipaanille ja tälläsin tuoho päälle, kun en muutakaa järkevää sihen hätään keksiny ;)



Veijolla oli synttärit discoa edeltävänä päivänä ja Jasminit viettivät täl viikol nimppareitaan, joten he päätyivät myös koristaan kakkua nimillään ! "Muut" pääs sitte vimppaan nurkkaan täyttämään tyhjyyttä ;)


Hieno leiri, vaiks ilma ei nii suotusa ollukkaan...
Kiitos Kehityksen väelle jaksamisesta !!!
Ens vuonna sit taas uudemman kerran =D

tiistai 7. heinäkuuta 2009

Leivontafoorumi...


Kopsasin allaolevan tekstin Tanjan Ahonlaita-blogista... laittakaahan etiäppäi ja tulkaa osallistumaan keskusteluihin :)


 


Tule kurkkaamaan uutta, suositulla phpBB-pohjalla toimivaa Leivontafoorumia! Foorumissa voit keskustella, jakaa vinkkejäsi ja kokemuksiasi leivontaan liittyvissä asioissa! Kokemuksia nettikaupoista, erikoisruokavalioista, leivontatarvikkeista, keskustelua leivontablogeista sekä oma leivonta-aiheinen kauppapalsta jossa rekisteröityneet käyttäjät voivat ostaa ja myydä leivonta-aiheisia tavaroitaan.


Foorumiin kaivataan myös kehitysideoita, jotta foorumista saataisiin mieluinen ja kiva keskustelunurkka kaikille leivonnasta kiinnostuneille, niin aloittelijoille kuin konkareillekin! :)


Foorumin osoite on siis


http://www.foorumi.info/leivontafoorumi/index.php

maanantai 6. heinäkuuta 2009

Artun Spidermankakku !!!


Artun 4-vuotisjuhlan tarjoiluihin pääs mukaan tää Spidermankakku =)



15 hengen kakku ja täytetty mansikkamoussella ja mansikanpaloilla :)



Rouva E teki ton kuvan tos muutama päivä sitte ja mulle jäi sit loppuasennus eli kokoonpano ;) Kuvasta lisäjuttua täällä !



No, näit kuvia riittää... plätkitään tänne vaa...





Kattos vaa... yks mustaleskiki eksyny kuvaan ;)



Ja viel Onnittelut Artulle...


 

Kastekakku


Tää oliki hiukka hankalampi projekti, noin niinku suunniteluyksikön suhteen ;)
Kakku meni meinaan ristijäiskakuksi 19-vuotiaalle tytölle =)



Päädyttiin loppuviimein, ihan vaan nättiin kakkuun !!!



Musta-valkonen on tytön värimieltymys, mut vaaleenpunastaki sai olla... vihree tuli iha vaan lisämausteeks :)



25 hengen kakku ja pohja on sitte tosi suklainen ja rasvainen... täytteenä mansikkamousse, mansikanpaloja ja rouhittua suklaata :)



Noi mustat ja vaaleenpunaset pallot tein niin, että otin kukkamuotilla kaulitusta levystä paloja ja näin sain sopivan tasakokosia palloja aikaseks... idea nyysitty suoraan Mansikkamäen Ebeltä !!!



Nää kaik kuvathan näyttää ihan samoilta, vaiks onki eri kulmista otettu ;)



No tää yläkuva on vähä eri näkönen ;)



Kukat viel lähikuvassa... Ne mä tein sokerimassan ja marsipaanin sekotuksesta. Muratinlehdet ois voinu olla tuuman verran pienempiä, mut mä oon kadottanu mun pikkusemman muotin jonnekki =(


Lämpimät onnittelut Jasminille !!!


 


 

Kuumailmapallokakku...


Ois pitäny uskoo vaan pikkusiskoa ja jättää mun visiot välii laskeutuvasta kuumailmapallosta !!!


Toiveena oli siis kuumailmapallo ja mansikoita siin korissa...



Mun ajatus oli, et toi itte pallo on jo rysähtäny lennoltaan maahan... lopputulos ei vaan miellyttäny mun visiota laisinkas ;/



Koko kakkuhärdelli on mitotetu 25 riittäväks ja toi kori on laktoositon sekä gluteeniton yksilö !



Joka kulmasta on silti otettava kuva, vaiks tyytyvänen en olkkaa =)
Täytteenä kakuissa on mansikkamousse sekä mansikanpaloja...



Toi pallo ois saattanu onnistua jongun verran paremmin, ellen olis alkanu sättäämään tän gluteenittoman pikkukakun kans nii pirun paljoo... Ton koriin meni aikaa tovi jos toinenki... varsinainen älynväläys !!!


Täs kuvasarja sen valmistumisesta... aloin ottaan kuvia vaiheista sen jälkeen ku olin muutaman pötkylön käsilläni pyörittäny ja todennu, et jahas, tämäpä tuleeki nopiasti valmiiks... älkää siis koittako kotona !!!

Mun laskujen mukaan noit pötkylöitä on tasan 70... joka toisen nostin kauniisti järjestyksessä kakun päälle...



Yks vaakapötkylö, jonka jälkeen pystypötkylöt alas ja viereiset "joka toinen" ylös... jne.  niin kauan, että ollaan korin ylälaidassa =)



Lopputulos oli kyl ihan oukei... mut kun kakku on aika tarkkaan yhen munan kokonen, ni ei sihe tarttis iha noi kauaa mennä aikaa ;) (enkä kehtaa ees sanoo, kauaks meni)...



Viel yks kuva koko hökötyksestä =)


ONNEA MARITALLE JÄLKIKÄTEEN !!!