lauantai 13. maaliskuuta 2010

Maidoton Caipirinhakakku...


Piikkiön maataloustuottajat piti kokousta meil Wanhassa Tallissa...

Yhden maidotonta ruokavaliota noudattavan henkilön kunniaks tein täl kertaa kaik tarjottavat maidottomiks =)

Tarjolla oli lihapasteijoita, muna-anjovisleipiä, pikkupullia sekä caipirinhakakkua kera kaffen ja teen...




Caipirinha juustokakun alkuperänen ohje löytyy täältä ja se on taivaallisen hyvää =)))

Eikä tää maidoton versiokaan pöllömpää ollu ;)

Laiton tähän: pohjaksi digestive keksejä ja keijun maidotonta levitettä ja (valkonen osa) gogreenin vispiä kaks purkkia, Sunnuntain vaniljakastiketta yks purkki, purkki Yosa:n kaneli-omena "jugurtinkorviketta", 1 pss caipirinha drink-mixiä ja 5 tl liivatejauhetta... pintaan kaikkea kivaa ja hyytelösokerista tehty kiille :)

Isot miehet söi melkeen koko kakun, joten ei se maidottomuus ainaskaan "pahasti" läpi paistanu ;)




Reunan saa muuten kivasti siistiks vuokasprayllä... eli irtopohjavuuan reunat kun sumuttaa vuokasprayllä ennen täytteen laittoa, ni se irtoaa lohkeilematta loistavasti =)




Leipiin laiton kyl juustoa... paitti yhteen :)


Pullista en huomannu kuvia ottaa... mut tein taikinan Keijun soijamaitoon ja rasvana käytin Keijun sinistä levitettä =)

Tein sokkotestin meijän isännällä ja pojalla... kumpikaan ei uskonu, et kysessä on maidottomat pullat ;)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti