Viivin 4-vuotis synttäreillä huomenna nautitaan Hello Kitty kakkua =)
Toiveena oli hömpsönrömpsöä ja kimalletta kisuineen...
Päällä vaahtismassa ja sen alla kermavaahtokerros...
Hello Kittyn tein tällä kertaa figuuriks :)
Täytteenä ohuenohut kerros vadelmahilloa ja valkosuklaamousse...
Toivottavasti ei ol liian makea täl kertaa ;)
ONNENTOIVOTUKSET VIIVILLE !!!
Eräs Rouva tarjoaa huomenissa työmaallaan "25"-vuotis päiviensä kunniaksi kakkua ja pipareita.
Rouva itse on toisella puolen maapalloa, jotenka nää jäivät nyt kokonaisuudessaan toisten syötäviks ;)
Ohjeistus kakkuun oli seuraavanlainen... Scorpioni pitää olla ja sitte jossain kohtaa sais näkyä tuo Oiva Toikan suunnittelema kalligrafi =)
No siinä ne ny seisoo laktoosittoman, diplomaattikreemillä sekä vadelmahillolla täytetyn, muuten tsimppelisti koristellun kakun päällä !!!
Cake ilman pistiäisiä...
Pikeerihömpsötykset lähikuvassa...
Oiva Toikan kalligrafi...
Ja viel yks kuva skorppareitten kans =)
Ja täs viel kuva pipareista... Kiitos Minnalle =)
ONNITTELUT AFRIKAN LÄMMÖSSÄ VANHENEVALLE 60-VUOTIAALLE !!!
Appiukolle, omalle isälle ja vielä miehelle, kaikille oma kakkunsa =)
(me syötiin lauantain jämiä, eli nää meni Paimioon)...
Kahella etualalla olevasta kakusta on tarina, joka kuuluu näin... appiukko ja isä ovat koko kesän tehneet mökillä klapeja ja koristeet sais olla sihen liittyviä... toinen iseistä on pidempi solakampi ja lihaksikkaampi ja toinen lyhkäsempi, vatsakkaampi ja hiukan vähemmän lihaksikas ;)...
Tää on se ekaks mainittu... Rouva E teki tuon varsinaisen koristeen ja mä lisäsin sihen ukkelin =)
Ja sama juttu, eli kanto, klapit, kirves ja alusta Rouva E:n käsialaa... ukkeli sitte mun tuotantoa :)
Ja vimppana, vaan ei laisinkas vähäisimpänä olis sitte gluteeniton kaivurikakku... mitään järkevää en kakun pinnaks keksiny ja päässä kun pyöri viel ne lähivakuutusruudut, ni niitä sitte tähänki ;)
Näillä vielä hyvät eiliset isänpäivätoivotukset kaikille iseille !!!
Meidän Aake täytti virallisesti viime perjantaina sen 5 vuotta ja juhlia kinkeröitiin sitte lauantaina :))) Tänä vuonna tarjoilut oli inan verran viime vuotista iisimmät, johtuen ihan vaan kiireisestä aikataulusta ja siittä, et oon hiukan alkanu tajuumaan ettei ihmiset jaksa syödä ihan niin paljoa, mitä mä haluisin ;)
Täs olis nämä... voikkareita, kakkuja (suklainen on tietty Petrin 3-v kakku), aivot, piparit ja muffinssit... lapsille oli hamppareita ja pöydiltä pisin huushollia löytys viel sipsi ja nannakeppoja =)
Aaken (taas yks) 5-v kakku... vadelmahillo ja diplomaattikreemi löytyy sisältä, pinnotus kreemillä ja kakkupohjamurusilla ja päälipinta on musta kaulintamassa kiekko :)
Petrin kakku on tällanen kevytsuklaakakku (tosi kevyt, painoki tonnin)...täyttenä suklaamoussea, ja pinta vatkattua suklaaganachea :) namnam...
Varsin herkullisen näkönen lihavoikkari... täytteenä tuorejuusto-savukinkkutahnaa, koristeena okkemajoa (bugur-majoneesi + värejä ja mausteita), tankoparsaa IUUU ja valkosipulinkynsiä =)))
Matokalakakku... täytteenä savustetua lohta tuorejuustoon sekotettuna sekä munavoita... koristeina sphagettia, oliiveja, simpukoita, pisaratomaatteja, mozzarella juustoa =)
Yllättävän ällön näkösiä ruokia sitä kaupassa myydäänki ;)
Hyviä kaikki ja kaikesta huolimatta kaikkea jäi yli !!!
ONNEA AAKE !!!
12-vuotis synttäreitään viettävä Miika toivoi jäkismaalivahdin kypärää kakun muodossa kaffepöytään... liekit ja kärppä-logo oli myös toiveessa =)
Kaik muut onnistus kohtuullisesti, mut liekkejä nuo "liekit" ei ol nähnykkää ;(
Iso 30 hlö:n kakku suklaisella täytteellä =)
Kypärän anatomiasta mulla ei ollu muuta tietoa, ku se mitä kuvasta sain irti, eli livenä en sellasta ol koskaan nähny.
Tämä kulma...
Kärpät-logo... Poika kun näki tuon logon, ni tiesin sen onnistuneen, ilme oli siis ihanan aito !!!!!
Ja viel tuollanen kuvakulma :)
VAUHDIKKAAT ONNITTELUT MIIKALLE !!!
Tämä setti on taas sarjassamme niitä, että suuri suu, suuret puheet = paljon työtä ;)))
Eli menin sitte näppäränä tyttönä lupaamaan (ajattelematta sen kummemmin) ruudullisia kakkuja ja viel sadalle hengelle !!!
Lähivakuutuksen Paimion konttorista jäi siis eräs henkilö eläkkeelle ja sen kunniaksi asiakkaille tarjoiltiin suu makiaksi =)
Täytteenä kakuissa on vadelmamousse, pinta valkosta kaulintamassaa ja elintarvikevärejä :)
Kakkuja piti olla only neljä, mut varmuuden vuoks halusivat viel yhen ;)
Otin muutaman kuvan kakkujen valmistumisesta... peruspyöreät kakut kokoan lähestulkoon aina kelmutetun paistovuuan sisälle, nän kakut saavat tekeytyä ja hyytyä rauhassa :)
Kaulintamassalevyn kaulin aina riittävän isoksi, jätän riittävän paksuksi (2-3 mm), jotta tulis mahollisimman vähän ryppyjä reunoille =)
Näihin kakkuihin kun tuli tuo ruutukuvio, ni sen vetelin kaulintamassalevylle jo ennen kakun päälle asennusta !
Levy saa tulla vähintäänki ton verran kakun reunojen yli !!!
Kakku itsessään "vesieristetään" ennen pinnan asennusta kreemillä tai jollain muulla, mikä ei päästä kakun kosteutta suoraan marsipaaniin... itte mä käytän artdecon valmiskreemiä ja maustan sitä vaniljasokerilla tai erilaisilla aromeilla.
Tärkeää on saada kreemi tasasesti (oikeesti tasasesti) ja joka paikkaan (ja oikeesti ihan joka paikkaan)... jos kreemipinta on niin tasanen, että voisit viedä kakun tarjolle ihan niinensä, ni sillon voit laittaa sihen marsipaanipinnanki päälle !!! Näin tulee siisti pinta.
Pitsapyörällä leikkaan sitte nuo ylimääräset reunat pois :)
Tomuväri-pirtu (80%)sekotuksella maalasin nuo tummanpunaset ruudut... tomuväri-tomokeri sekotuksella taas nuo vaaleemmat punaset ruudut =)
Ruutuja väritin siis melkosen monta ja aikaa meni ÖÖÖ paljon ja näitten jälkeen silmissä on ollukki sitte pelkkää ruutua ;)
Lähivakuutuksen logot on väärän väriset... sen vertaha pitää ain mokata ;)
LEPPOISIA ELÄKEPÄIVIÄ !!!
Mä tumppaan tähä vähän kaikenlaista, mitä kamerasta löytys ;)
Aaken 5-v piparit päiväkotiin...
Valkosuklaa-aivot + kuva tosta muotista, jonka oon ostanu Bake and Bartysta kolmisen vuotta sitte...
Lihapullakakkakikkareet uunissa ja sitte astiassa =)...
Okkemajoa...
Mä ja Alinen maalaus ;)...
Aake 5-v
Aake...
9-vuotis synttäreitään juhliva Jenna halus kakkunsa päälle yhden tietyn hepan kuvan... silmiä kuvassa ei juurkaan näkyny, eli ne mä sävelsin sitte ihan omasta päästä (en nyt ihan sanan varsinaisessa merkityksessä ;))... Katse ei siis välttämäti ol ihan napissa, mut Jenna oli ihan tyytyväisen olonen =)
Jennan äiti teki kuvan alle kakun, joten mä pääsin sen suhteen helpolla !
Ja kuvahan taas tomutettu mustalle kaulintamassakiekolle :)
Kuvan läpi mä painan ensin ääriviivat kiekolle ja sitte tomuväri-tomusokeri sekotuksella varjostellaan kuvaa, kimalletta sinne tänne... työ kannattaa jättää sillon tällön seisoskelemaan ihan issekseen ja jatkaa taas, ku "näkee", mikä kohta vaatii lisää sävyä ;)
ONNEA 9-VUOTIAALLE JENNALLE !!!
Ja sitte koitetaan plätkytellä loput kakut tänne näytille ...
Aaken kaverisynttäreitä (ekoja sellasia) juhlittiin viime viikon tiistaina Wanhassa Tallissa... Halloween-lapsia oli paikalla 15 ja meno sitte sen mukasta ;)))
Gormiti-kakku oli poikasen toivelistalla ja sellasen äiti pojalleen sitte teki... kermareunat, marsipaania päällä ja sitä hyvää täytettä !!!
Hassua, kuis näihin "omiin" kakkuihin ei riitä aika sitte millään... tuonki kuvan maalasin vajaassa puolessa tunnissa, normaalisti päivä ei ol ku näyttää mun pensselöinneille ;)
Muuten makian puolen tarjoilu näytti tältä =)
Kookospallokakkakikkareita kissan myslisanta-astiassa... tavis (kaupasta ostettuja) täytekeksejä, suklaamuffareita suklaakuorrutteella... valkosuklaa-aivot ja kurpitsatorttu jäi kaappiin, koska muksuja ei mun tarjottavat niin kauhiasti kiinnostaneet =D
Tätä ennen oli ranskalaisia ja lihapukkakikkareita, kurkkua ja porkkanaa... se olis vissiin riittäny pk-ikäsille... nästäki jäi meinaan reippaasti yli puolet ;)
Sipsit ja muut naksut karamelleineen oli muissa pöydissä tarjolla :)
Täs viel toinen kuva Aaken 5-kakusta jonka täytteenä oli siis vadelmahillo sipasu ja reilu kerros diplomaattikreemiä !
ONNEA AAKE 5-vee !!!
Kiirettä on hiukka pukannu... tämäki kakku läks jo maailmalle viikko sitte =)
Päivittelen näitä täs lisää päivän mittaan, nyt lähetään kuiteski välillä isänpäiväkaffelle appiukkolaan :)
Maukasta isänpäivää kaikille !!!
Täytteenä tais olla lemoncurdia ja diplomaattikreemiä, tai sitte kinuskikermaa :)
Ykssarvinen oli toiveena... ekaa, valkosta kaakkia tuhtasin viitisen tuntia !!! Seuraavana aamuna tomutin tän mustan hepan puolessa tunnissa... Eka kuva näytti pikemminki ilolinnulta, jotenka en vaivautunu ottamaan siittä ees kuvaa ;)))
ONNEA INKALLE 12-VUOTIS PÄIVÄN JOHDOSTA
... HIUKKA JÄLKIKÄTEEN !!!
