Abborakakku 60

Tännäkönen kalakakku lähti yhelle asuntovaunualueelle... Kalastaja-Patun 60-vuotis kahvipöytään.


Tässä marsipaani-ahven on jääny pahasti sokeri-verkkoihin kiinni.


Kalaa ympäröi marsipaani-kivet.


Mä tällään näköjään nää kaik kuvat tänne ;)
Kakku on kooltaan 8 munan pohja... ja täytteenä mansikkamousse.
Kuorrutus marsipaanilla jonka alle levitin ensin voi-sokerikreemin ja sen taas maustoin mansikka-aromilla.


Patu 60-kyltti on myös marsipaania ja maalattu kultamaalilla. Oikee kuva on otettu ennen kun asensin "kalanverkon", jonka tein kondiittorin sokerista venyttämällä. Otin kuvan varmuuden vuoks, jos vaikka satun pilaamaan koko hökötyksen tuolla "verkolla"...


Ja tässä vielä lähikuvaa abborasta ja lisää kuvia raukkaparasta on sitte täällä.

Onnea Patulle tätäkin kautta ja toivotaan, että kakku on kiva ja hyvä.

Tänään oli sellanen toimiva päivä... kaik meni reeraan iha kerralla (paitti toi palamaan syttyny jääkaappi, mut sehä menee tän perjantai 13. päivä piikkiin). Ehkä must sittekki voi tulla joku keittiöihminen isona, tai siis pienenä, määhän olin dietillä 8)