Nanna-Johannan kastejuhlatarjoilun pikkuleipäosuutta edusti nämä 40 jalkapohjaa.
Ohjeen pikkuleipiin nappasin Alinen "Pienen kokin keittokirjasta"... Taikina sisälsi: 4 1/4 dl vehnäjauhoja (joka tosin ei riittäny likimainkaan), 2 dl sokeria, 250 g voita, 1 munan keltuainen (laiton ihan koko munan) ja 1/2 tl suolaa. Jalkapohjamuotilla tein piparit suoraan leivinpaperille, jottei tartte siirrellä. Paistoin 175 asteisessa uunissa tasan 12 min. Tein taikinan kaksinkertasena ja se riitti hyvin 40 jalkapohjaan.
Pikeerillä (1 munanvalkuainen ja tomusokeria sen verran, et on kiva ja hyvä pursottaa) jonka värjäsin tipalla punasta pastaväriä, pruuttasin tuon pienen pienen nimen Nanna-Johanna. Loput vaaleenpunasesta pikeeristä värjäsin vihreeks taas pastavärillä ja sillä tein nuo muut koukerot. Pruuttauksien kuivuttua maalasin ne vielä helmiäismaalilla :) Kukat marsipaania.
Kivaa hommaa, näitä mä voisin tehä vaiks kui pal =)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti